12月29日(金)､この時期の私的行事のいつも贔屓にさせて頂いているお店へ年末の挨拶詣で約1年ぶり午後12時35分頃に訪問で先客8人後から3人(年末なので殆どお客さんが呑まれています🍺🍶😚)
今日はご主人さんと奥さん､娘さん?の3人体制みたいです(ご主人さんは常連さんのお相手でもっぱら調理はお母さん☺️)｡
　さて今回もあつチャーシュー1200円を口頭にて注文(レジにて後会計｡去年より100円値上がっていますね😅)｡
　午後12時43分､注文してから約8分ほどで配膳されたそれは､
　いつもの動物系と魚介系が絶妙なバランスの旧東池袋大勝軒を彷彿する甘辛酸っぱい豚骨魚介つけ汁に一度水で締めてから再度熱湯に潜られたもちもち自家製中太ウェーブ麺がやっぱり旨し😆😆😆😆
　具はつけ汁内に程よい噛みごたえの豚モモチャーシュー5枚に味の染みたコリコリメンマ､､茹で玉子半分に板海苔1枚､刻み長ネギ等です｡
　最後スープ割りはせずつけ汁をそのまま頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　今年一年間美味しいもりそばをありがとうございました☺️｡
　また来年も伺いますので宜しくお願いします🤗❣️｡