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「もりチャーシュー+野菜 ¥1,600」@東池おはこ大勝軒の写真11時半前の訪問。店内客数名。
親父の「いらっしゃいませ!」は魂がこもっている。

空いている席に座り、表題を口頭でオーダー。
壁に飾られた「心」の書道額は圧巻。
親父の寛大な心が感じられる。

しばらくして着丼。

つけ汁は酸味がアクセントの優しい大勝軒のもの。暑い時期には◎ 麺は縮れた大勝軒。量も穏やかな大勝軒。

野菜は茹で。画像では見えないが底にはチャーシュー、メンマ、たまごなどが沈んでいる。
チャーシューはモモで大勝軒!やはり良い。。

親父の「気をつけて〜」は背中を押される。有難い。
また戻ってきたくなるような「心」の店ナンバーワンですね!

ご馳走様でした!!

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