※正式名称：チーズトッピングカレーソースで食べる スペシャルポークカツサンド

平日の１１時半過ぎに到着。
カツサンドにカレーをつけて食べるメニューに興味を持って来店。
近づくと「カツカレー専門店」「テイクアウトＯＫ！」の看板が印象に残る。
入店後カウンターに案内され、カツや揚げ物のカレーが多い中、掲題のメニューを予定通りオーダー。
先客は一人で、カツカレーの大盛をオーダーされていたが、そのボリュームがすごい！後客の高齢女性もカツカレーだが、普通でも多そうな量を食べるのだろうか・・・。

出てきた一皿は思った以上というかメニュー以上に太いヒレカツサンドに強いインパクトがあり、パンの耳も添えられてあるが、それらも含めチーズトッピングされたカレーソースにつけて食べるのだなと思った。
先ずはカツサンドをそのまま食べてみると、衣に甘辛ソースが満遍なく浸されており、それがヒレ肉そのもののさっぱり且つジューシーな旨みと相俟って美味しい！微かにマスタード感もあってそれが旨さを増長させている。パンも風味のある仕様で、このカツに合っている。食べ応えがあり、単体でも充分美味しいカツサンドだと思った。
このカツサンドにカレーソースをつけて食べてみると、溶けかけのチーズにスパイシーなカレーがしっかりと絡んで美味しい！チーズは汎用品であるが致し方なし。カレーはペッパー系の辛さにターメリックが最初見えている味わいで、香味野菜の旨みも見えているが徐々にガーリックが目立つ。かなり前に食べたビストロ喜楽亭 池尻本店の味を少し思い出させる味わいである。
カツサンドはかなり肉が厚めなので、濃いめのカレーと併せて食べても美味しい！ガッツリ食べるイメージで、遠慮なくしっかりつけて食べてもカツの旨みが消えることがない。そのまま食べ進めていくとカツサンド側の美味しさは維持されているが、カレー味がガーリックに頼っているのが見えていた。
耳は素材の香ばしさが出ており、変な硬さがなくそのままでも美味しい。カレーにつけても美味しく、カレーの味そのものを楽しむにはこちらの方がわかりやすいと思った。
後半卓上のカイエンペッパーと「ULTRA」という旨みスパイスを使用。カイエンペッパーは強い辛味を伴う味わいで、カレーに合っているので多めに使用。「ULTRA」は和風出汁とスパイスを併せたような味わいで、やや好みの分かれる調味料だと思った。
食べ終わると満腹感を覚えた。

カレーを使って食べるカツサンドはどんな感じかと思ったが、カツサンドの味わいが素晴らしく、分厚いヒレカツにソースとパンが相俟って一体感の旨さがあった。
そこにカレー味を加えることで、個性的なカツサンドの味になり、チーズもカレーの熱で溶けかけている加減が旨さを増長させていた。
カツサンドの秀逸さに比べて、カレー味についてはガーリックに頼らずマサラ感が正直ほしい。
それでも良いお店を見つけたと思って退店した。