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「ラーメン」@釜焚きとんこつ がっとん 町田店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線町田駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観:派手な外観、黄色地に黒色と赤色文字の看板、軒下の電球群、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外10人ほど。
・店員  :調理の女性1人、補助の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(780円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、ノリ(2枚)、青ネギ。サービスの具は刻みキクラゲをチョイス。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、ほぼストレート、シコシコした食感だが歯切れが悪い。
・スープ :泡立ちがたっぷり濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、九州豚骨味。不自然なマイルド感があり豚骨の旨味がストレートに感じられない。
・その他 :
堪能した。

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