初訪問でした。牛タンやさんの牛テールラーメンということで(特にスープへの)期待のハードルが上がりすぎてしまいましたがスープからはテールは感じませんでした。化学調味料の強い主張に隠れちゃったのかなテールの出汁(?)が...よくわからないけど個人的にはこういう味も大好きです。このスープはお店の中では作っていなそうです。そんな味。

特筆すべきはこのラーメン、価格に対して具が豊富すぎる！
2種の葱、山ごぼう、角材みたいにぶっといメンマ(しっかり味だけどスープとの味の親和性低め)、きくらげ、海苔、糸とうがらし(おしゃれ演出)、煮玉子(味玉だったかも)など。いくらなんでものせ過ぎじゃない？
※一月ほど前に頂いたのを写真見て思い出しながら書いてるので間違ってたらごめんなさい。

肝心なお肉はタンでした。テールラーメンと言うからにはスープがこれならせめてお肉がテールだったらと思ったけどタンでした。でもこのタンはさすがそれなりに美味しかったです。出汁とったあとのお肉が申し訳程度に入ってたりしたら悲しいけど、ここはそんなことなく！小さいお肉でもお得感ありました。

高い背もたれに広いきれいな座席でゆっくり落ち着いて食べられて、こんなにいろいろ具がのってて、なのにプチプラで。よく考えたら他でなかなかできないラーメン体験。味だけをそこまで追求しないんなら、これはこれであり!!!
ご馳走様でした。