2024年1月19日訪問

この日は豚骨ラーメンをサラリと食べたい気分だったため、新橋にある博多ラーメンのチェーン店である【博多風龍・新橋店】に行き、《とんこつラーメン+きくらげ+替玉》をいただきました🍜

博多風龍といえば、「替玉1玉無料」で人気の博多ラーメンの老舗チェーン店「博多天神」と、全く同じようなスタイルのラーメンを「替玉2玉無料」で提供する2008年創業の店舗ですが、以前は500円だったのが今は750円になっているのを見ながら、「世の中の物価高が止まらないなぁ」なんてことを考えながら待っていたところに届けられた一杯は、豚骨感も臭みもライト気味なスープに、麺は「ザ・長浜」なプツリと切れるタイプのものが美味しくて、加えてきくらげをトッピングしたことで歯切れのいい麺の食感ともマッチしていて、あっという間にラーメン本体は食べ終えつつ、無料の替玉をいただく際には卓上の辛子高菜を入れることで、味変になって美味しくいただきつつ、「替玉2玉まで無料」なのに替玉を1玉でやめておくことで、「サービスでもう1玉もらえるのにガマンできる大人な男性」を演じるという、謎の男らしさを見せながら（誰も見てないと思うけど）店を後にするという、お腹だけでなく心までなんとなく満足させられた一杯（替玉含めて二杯？）でした🤤