Ｔ&N
二ックネーム
Moon0417
モンゴルマン
八雲
コメント
そんなに餃子が美味しかったんですか。
うーん、食べてみるんだった。
喜一さんは、ゴールデンウィークの朝６時頃行ったら、既に何十人も記帳していました。
確かその日は９時台で終了してたかと。
RAMENOID | 2024年2月6日 01:06餃子ね。覚えておくよ
とある大学生のラーメン日記 | 2024年2月6日 01:15おはようです
喜多方も行きたいと思っていますよ。
麺が細くてピロで素朴さの中に旨味が有りそうですね。
ラーメンより餃子の方が響きましたか😄
黄門チャマ | 2024年2月6日 03:43T&Nさん、おはようございます。
喜多方行ったこと無いんですよ。
羨ましい！
煮干し醤油は香りも良さそうですね。
でも餃子が響くとは(笑)
グロ | 2024年2月6日 07:07お父様と喜多方遠征でしたか。
餃子，響きましたね！
おゆ | 2024年2月6日 07:44こんにちは。
餃子が感動的だったようで。
人生まだまだ長いのでこれからも新たな感動味わってください。
glucose | 2024年2月6日 09:28こんにちは。
親子水入らずで喜多方旅行とはいいですね〜。
喜一さんは残念でしたがいいリカバリーになったんじゃないでしょうか。
コチラは昭和2年創業ですか…すごい。
ノブ（卒業） | 2024年2月6日 09:57どもです！
渋い…ここを選びましたか
喜一は喜多方ラーメンですが何というか現代ブラッシュアップされているので
喜多方ラーメンの枠組みなのかな？とやや疑問がもたげます。
そしてこちらは懐かしい味わいですね
喜多方ラーメンともまた違うような印象ですが
ここは喜多方ラーメンだなぁ…と思うのが面白い
さぴお | 2024年2月6日 11:54Ｔ&Nさん、こんにちは。
喜多方ラーメンいいですね🍜
餃子も鉄板の〜🥟
嫌んなっちゃうよ…
ひゃる | 2024年2月6日 12:30こんにちわ～！
親子で喜多方に旅行ですか～？
ラーメンも美味しそうだけど餃子が更に良かったようですね～♪
バスの運転手 | 2024年2月7日 14:58
東京から新幹線で会津若松に。
会津若松から喜多方にバスで向かう。
喜多方に着いてからまずは喜一に向かったが記帳制で、その日の枠は無くなっていた。
なので、喜多方ラーメン源流？であるこの店に。
細かい情報を書くのは自分の役目では無いので控える。
入店して奥のテーブル席に通された。
席の埋まり具合は七割くらい。
注文は上記の通り。
父親はラーメンとビール。
注文から10分くらいで着丼。
早速いただきます🙏
まずはスープから
動物系と煮干し感じるスープで香味野菜も少し🤏
次に麺
中細平打ち麺で、今回行った店の中では一番細かったような気がする。
柔らかめの触感。
次にトッピング
チャーシューはちょいパサだが薄くて食べ易くいい感じ。
メンマは硬くて美味い。
最後に餃子
先に言っておくと私の短い人生の中で一番美味い餃子だった。
薄めのもっちり皮にニラが大量に入ったタネがマッチしてめちゃ美味。
下味がしっかり付いていてそのままでも食べれる。
一個一個も大きい。
5分ちょっとで完食
喜多方旅行としては良いスタートを切れたと思う。