今回の評価は連れ：86点、オイラが85点となります。

鶯屋で独特の和食技術を堪能し、祖師ヶ谷大蔵駅から小田急線に乗車。
代々木八幡駅で途中下車し、代々木公園方面へ向かいます。
連れが見たいと熱望したた代々木深町小公園の透明トイレは、季節柄内部がスケルトンになっておらず残念…
気を取り直してさらにリクエストに応え、代々木第二体育館→かまわぬ原宿店→MIYASHITA PARKとウォーキング。
総歩行数が2万歩を超え疲労も蓄積してきたので、この日2軒目のラー食することにします。

目指したのは、井の頭通りに面したコチラ。
通し営業という便利さに魅力を感じ、初訪問を果たします。

15時10分頃到着すると中途半端な時間にも関わらず、まだ満席。
中の席に加え、外にも4名待たれています。
3連休だけあって、さすがの大人気ですねェ～
10分弱で入店を促され、券売機でブラックジャンク油そばと釜玉油そばを購入し2人でシェア。
運のいいことに中待ちがいなかったので、案内されるまま左奥のカウンターに並んで陣取ります。
食券を店員さんに渡す時ラーメンWalker東京2024のクーポンを提示して、温玉がサービス。
並と大盛が同額なので、大盛で申告します。

5分くらいで先に釜玉が配膳され、少ししてブラックジャンクも着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

コンセプトの中心は、若者を惹き付ける本格派。
上記を実現するために選んだタレは、焦がし醤油とのことです。
入念にまぜまぜすると、量はさほど多くないものの麺にその色合いがしっかりと。
そのまま啜るとアブラのパンチ力はあるもののやや単調ですが、御指南通り卓上のお酢やラー油，刻みニンニクを加えると風味がグーンと増しますヨ(^^)/~~~

麺は角ばった太めの縮れで、大盛の量は300g。
1軒目と同じく菅野製麺所から取り寄せていますが、仕様が全く異なります。
北海道産小麦にパスタ粉を配合させた、ご自慢の拘り。
喉越しの豊かなモチモチの食感で、タレがガッツリと絡んでウマ～イ🥳

具は先述したアブラと刻みニンニクの他モヤシ，キャベツ，メンマにチャーシュー、さらに卓上の刻みタマネギとサービスの温玉。
恐らく、J系をイメージしてるんでしょうね。
淡路島産の刻みタマネギと温玉は、ジャンキーな中に清涼感を演出。
キャベツとモヤシの比率は概ね1：9くらいで、シャキシャキ感は弱め。
豚バラのチャーもJ系ほどのインパクトはないですが、脂身タップリなのは好印象♪

なおシェアした釜玉は、ブラックジャンクとは対照的なビジュアル。
九条ネギと卵黄が爽やかさを醸し出し、ボリューム感はないですがオヤツには最適かと🤗

ちなみに隣席の女性2人は、食べ終わっても席を立たずにペチャクチャとおしゃべり。
店員さんは全然注意しなかったけど、中で待ってる人がいるんだから空気を読んでほしいもんですナ😡

親ブランドのはやし田系とは全く方向性が異なるものの、からしマヨネーズやチェダーチーズ等独特のトッピングがかなり支持されているようです。
黒ウーロン茶やジャスミン茶が飲み放題なのも、その一因かと。
金曜と土曜，祝前日は夜通し営業らしいので、渋谷で呑んだくれた後の〆として根付いているのも納得ですネ😊

ごちそうさまデシタ！