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宮城県でのラー食は初めてです。仙台発のラーメン店、くろくはつけ麺博で、小岩のこいけ屋も訪問済なので、新幹線の中でコチラを発見しました。仙台駅から歩いて行ける距離で、開店10分前に到着。今日は暖かく、レビューも少なかったので掲題をチョイスしました。冷やしらーめんは山形イメージですが、同じ東北ということで待つこと5分ほどで配膳です。夏っぽいガラスの器に美しいレイアウト。よく冷えたスープをいただくと、カツオの旨味が広がります。麺は手もみが入ったコシの強い細麺で、スープの持ち上げも良好でした。チャーシューは鶏胸とレア豚2種、パサつきはなくしっとりな仕上りです。メンマは細く、七彩仕様。とにかくスープの美味しさが際立っていました。
三日月
まだぉ
GJ
ともひ２
LIE LIE LIE
DMAX
仙台発のラーメン店、くろくはつけ麺博で、小岩のこいけ屋も訪問済なので、新幹線の中でコチラを発見しました。
仙台駅から歩いて行ける距離で、開店10分前に到着。
今日は暖かく、レビューも少なかったので掲題をチョイスしました。
冷やしらーめんは山形イメージですが、同じ東北ということで待つこと5分ほどで配膳です。
夏っぽいガラスの器に美しいレイアウト。
よく冷えたスープをいただくと、カツオの旨味が広がります。
麺は手もみが入ったコシの強い細麺で、スープの持ち上げも良好でした。
チャーシューは鶏胸とレア豚2種、パサつきはなくしっとりな仕上りです。
メンマは細く、七彩仕様。
とにかくスープの美味しさが際立っていました。