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夕食で訪問。注文制。メニューが多く悩んだが表記を選択。暫し待って着丼。スープは表面に油が浮いているが見た目ほど脂っこく無い。麺は大橋製麺の中細ストレート麺。食感は固めでスープとの相性が良いと思う。チャーシューはスープに浸してやや柔めになっており、最初に食べるより浸してからが良いと思う。ラーメンを食べる前に餃子を頂いたが餡が詰まっており気に入った。全体的に控えめのラーメンという印象だったので夜でも食べられそう。
あさかぜ
TAKEトモ
gakitsuka
Toshi
あかいら！
麺スタ
注文制。メニューが多く悩んだが表記を選択。
暫し待って着丼。
スープは表面に油が浮いているが見た目ほど脂っこく無い。
麺は大橋製麺の中細ストレート麺。食感は固めでスープとの相性が良いと思う。
チャーシューはスープに浸してやや柔めになっており、最初に食べるより浸してからが良いと思う。
ラーメンを食べる前に餃子を頂いたが餡が詰まっており気に入った。
全体的に控えめのラーメンという印象だったので夜でも食べられそう。