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「油そば(大盛)830円+クーポン味玉」@油そば専門店 笑麺亭の写真<オーソドックスな油そば。食後の割りスープが面白い>

今日は朝から雨で寒くて風が強いです。こんな日はおとなしく車で出動です。店には開店と同時に到着。PPで後客4でした。この店は米子発祥だそうです。油そばは基本東京の食べ物だと思っていたので興味が湧きますね。並(170g)も大盛(255g)も同額なんですね。170gでは少し少ないかなと思い、表題をポチです。店主さんに食券とクーポンを提出すると無反応、「クーポン使えますか?」と大声で聞くとやっと反応。ランチタイムはチータータンか生卵がサービスで付くようですが何も聞かれませんでした。うーむ、まあいいか。

10分ぐらいで着丼です。ではよくマゼマゼしてからいただきましょう。醤油ダレ、油が中太のモチモチ麺に絡み、これぞスタンダードな油そばといった感じですね。普通に旨いですが、特徴もないです。
次いでインストラクション通り、ラー油、お酢を適量投入します。最近ようやく飲み込めてきたのですが、油そばはそのまま食べるものではなく、ラー油、お酢を投入して初めて完成なのですね。卓上にはおろしニンニクもあり、これを投入すると味にパンチが増します。255gの麺量は結構多く、途中で飽きてきますが、そのまま黙々と食べきります。最後の割りスープのために、ワカメだけは端によけて残しておきました。
面白かったのが、この店ならではの割りスープ「チータータン」です。丼を返すと溶き卵の入ったスープになって帰ってきます。卓上の醤油とラー油で味を調整して飲むと結構イケますね。油そばはスープがないので最後に物足りなさが残りますが、それを補う良いアイデアだと思います。完飲完食Finishです。

帰りがけに丼を上げて、ごちそうさまでしたと告げると、またも店主さんは無反応。もう少し愛想良くした方がいいと思うけどなあ~。

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コメント

ご店主が無愛想なんですね。
流行るか流行らないかは、店の雰囲気も大きいと思います。

RAMENOID | 2024年2月26日 06:30

まなけんさん、おはようございます。

油そばは割りスープが満足度を左右すると思っています。
特徴あるのはいいんですが無反応はイケませんね。
なんか先行き心配になります💦

ひゃる | 2024年2月26日 07:02

チータンタンと言う割スープが、
米子ならではでしょうかね。

無反応は、なんだかなぁ…

おゆ | 2024年2月26日 07:40

どもです。
食べたこと無いけど、ココは昔からありましたね。
油そばって何?って思った店でした(笑)

まなけんさん、おはようございます。
タータンタン!?初めて聞きました。
油そばとしては楽しめそうですね。
ただ無反応な対応は勿体ないですね。

ケーン | 2024年2月26日 08:19

まなけんさん おはようございます。
中々無愛想な塩対応店だったみたいですね。
特別愛想が良くなくとも、いらっしゃい、と、帰り際のありがとう、は欲しい所ですね。
「チータンタン」は良さげですが、油そば自体はかなりオーソドックスみたいですし、足は向かなさそうな印象です。。

さんちゃん | 2024年2月26日 08:37

まなけんさん、こんにちは〜
コチラはそれなりに長く営業されてると記憶してますが、ホントにオーソドックスな油そばって感じなんですねぇ〜割りスープが特徴的なのもナカナカ面白いですが愛想なしはね…

ゴブリン | 2024年2月26日 11:36

まなけんさん、こんにちは!

油そば(汁なし)の難点はモッサリ感が付きものですが、ルーシーを追加してくれるとは有り難いです♪
素っ気ない対応にはモヤモヤしますが、訪問時にはクーポン忘れないようにします(^^)

つちのこ | 2024年2月26日 12:04

こんにちは。
盛岡のじゃじゃ麺(白龍)を想像しましたよ。
https://www.pairon.iwate.jp/

米子発祥とは…
とにかく、じゃじゃ麺は好きなのでBMさせて頂きます。

いたのーじ | 2024年2月26日 12:52

コチラのお店

セカイノオワリのファンが聖地巡礼のお店みたいで

黙って居てもお客が来るので接客は頑張らなくてもいいところですかね(汗)

何れにしても半製品の油そばで、この価格は釈然としないですね

努力なく特徴も何も無い油そばイケてない...

あかいら! | 2024年2月26日 13:09

こんにちは!
チータンタンって盛岡のじゃじゃ麺のスープ割もチータンタンですよね。
油そば個性が無い普通な感じですが・・・
接客は個性的(笑)で、気分悪くしますよね。

eddie | 2024年2月26日 13:35

こんにちは。
チータンタンは面白いアイデアですね♪接客はちょっと残念でしたね(>_<)

poti | 2024年2月26日 16:47

こんばんは!
寒い日こそスープ飲みたくなります。(真夏でもスープ有り派ですけど)
チータータンなんて初めて聞きました!!!
けど味が良くても接客が悪いなら全て良い印象にはなり難いですよね...

ダイエットマン | 2024年2月26日 18:12

RAMENOIDさん、
店の雰囲気は確実に味に影響しますよね。

まなけん | 2024年2月26日 22:19

ひゃるさん、
汁なしで割りスープとは、欠点を補うようで、コンセプトは斬新でした。

まなけん | 2024年2月26日 22:20

こんばんは。

油そばでもスープ割りのサービスがあるとやはり頼みたくなります。
しかもあのじゃじゃ麺のチータンタンをやってくれるとは。
ここまで聞くとどんな接客か逆に見たくなりました。

A.U | 2024年2月26日 22:25

おゆさん、
この割りスープは結構インパクトあって面白かったですよ。

まなけん | 2024年2月26日 22:25

ガッチャマンさん、
老舗は全部西東京に集中していると思ってました。
そうではないんですね。

まなけん | 2024年2月26日 22:26

ケーンさん、
スープ割があると満足度は一気にアップします。
面白いですね。

まなけん | 2024年2月26日 22:29

さんちゃんさん、
スープ割がある油そば屋はないので、それだけでも行ってみてもいいかなと思います。
接客は覚悟してください。

まなけん | 2024年2月26日 22:30

ゴブリンさん、
油そばってなかなか個性を出すのが難しく、高得点をつけにくいです。
割りスープは良かったのですが、愛想にマイナスが...

まなけん | 2024年2月26日 22:33

つちのこさん、
味玉はむしろ無くてもよかったような気がします。
クーポンは忘れても大丈夫です。(笑)

まなけん | 2024年2月26日 22:34

いたのーじさん、
そう言えばじゃじゃ麺って食べたことないなあ~。

まなけん | 2024年2月26日 22:36

あかいらさん、
セカオワ、Xにも店内にもめちゃくちゃアピールがありました。
そういうことだったんですね。

まなけん | 2024年2月26日 22:37

Eddieさん、
2人オペで女性のオペは普通だったんですがね。

まなけん | 2024年2月26日 22:40

Potiさん、
この割りスープは他では見たことがありません。

まなけん | 2024年2月26日 22:41

ダイエットマンさん、
接客は抜きにできれば、この割りスープは印象に残りました。

まなけん | 2024年2月26日 22:42

A.Uさん、
そもそもじゃじゃ麺を食べたことがないのですが、じゃじゃ麺でチータータン、食べてみたいです。

まなけん | 2024年2月26日 22:43

割りスープ「チータータン」
油そば単体だと物足りなさを感じるときもあるので
良いですね。

YMK | 2024年2月27日 08:37

まなけんさん
おはようございます。

味は好みもありますが接客が残念だと再訪は間違いなく無いですよね。
せっかく車で来たのに残念でしたね(汗)

りょうま | 2024年2月27日 09:33

YMKさん、
スープが付くと満足度は一気に上がりますね。

まなけん | 2024年2月27日 12:33

りょうまさん、
油そば自体は良かったので、まあまあ満足できましたよ。

まなけん | 2024年2月27日 12:33

こんにちは!

米子発祥の油そば専門店があるとは、知りませんでした。
百歩譲って「いらっしやいませ」の声がないのは忙しい場合許せるとしても、話しかけても反応がないのはサービス業としてあるまじき行為ですね…

スタンダードな油そばが830円もするんですね。
愛想のないお店は長続きしないでしょうね。

NORTH | 2024年2月27日 19:10

まなけんさん、こんばんは。コスパもそうですが、接客も気になりますよね。ココ前から突撃しようかなぁと思ってるんですが、再考ですね(^^)

のりっぺ | 2024年2月29日 22:16

ラーメン大好き夫婦さん、
何回か大声で声をかけてやっと反応したのにはびっくりしました。

まなけん | 2024年2月29日 23:07

NORTHさん、
ところが結構客は入っているのです。
セカオワ効果なのですかね?

まなけん | 2024年2月29日 23:07

のりっぺさん、
接客には目をつぶり、割スープを楽しむのに行くのもいいかもしれません。

まなけん | 2024年2月29日 23:08

クーポン使えますかに無反応(笑)私だったら店変えますょ゙🤫

川崎のタッツー | 2024年3月1日 16:37

タッツーさん、
雨の中わざわざここまで来たので、みたいな思いが働いてしまいました。

まなけん | 2024年3月2日 15:38