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2024年213杯目。初訪にて「油そば(小盛)￥500」ぉ。※「セカオワ」のソウル店らしく聖地化されていて、「セカオワマップ」なるアートワーク紙も配布、特に好きな音じゃないですが記念に入手。令和の都内デフォ、日本語が上手な女性ワンオペですが確りとした運営◎タイマー使わずにジャストボイル麺揚げリテラシー、UberEATSだと早めに揚げてる理解度…かなり練度高いですね〜♪「小盛」なので可愛らしい着丼、何も添加せずに油と醤油返しだけで啜る…醤油角がありますね。酢と辣油で調整…ま〜油そばの基本値に着地、酢と辣油にピーキーさが無い不思議…薄めてる？な違和感も禁じ得ないかなw
パットの星☆彡
のりっぺ
LIE LIE LIE
まなけん
にゃんこ先生
醤油ラーメン好き
初訪にて「油そば(小盛)￥500」ぉ。
※「セカオワ」のソウル店らしく聖地化されていて、「セカオワマップ」なるアートワーク紙も配布、特に好きな音じゃないですが記念に入手。
令和の都内デフォ、日本語が上手な女性ワンオペですが確りとした運営◎
タイマー使わずにジャストボイル麺揚げリテラシー、UberEATSだと早めに揚げてる理解度…かなり練度高いですね〜♪
「小盛」なので可愛らしい着丼、何も添加せずに油と醤油返しだけで啜る…醤油角がありますね。
酢と辣油で調整…ま〜油そばの基本値に着地、酢と辣油にピーキーさが無い不思議…薄めてる？な違和感も禁じ得ないかなw