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シーフードポンカリー『海鮮ふわふわ卵とじカレー』(950円)2024.3.16 PM 2:00テーブル席に案内され、注文を済ませる。客入り５割ほど、後続１人の状況、昼の混雑が終わり、片付けに追われとる感じやね卓上調味料はナッシング１０分ほどでカレー！カレーは玉子とじが粘度をもたらすミドルドロンジョ系タイカレーココナッツミルクは不使用なんかな？海老とイカをニンニクで炒めたあと、ナンプラーとラー油で仕上げた感じ辛さはピリ辛レベル、万人向けの食べやすいカレーやねライスはタイ米、カレーに適した硬さ。ライスの量は250ｇ前後と思われる。具は海老、イカ、タマネギの構成。海老とイカはタップリ入っており旨し。あまりタイカレー感はないが、甘口で食べやすいね
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ジン１９７１
2024.3.16 PM 2:00
テーブル席に案内され、注文を済ませる。
客入り５割ほど、後続１人の状況、昼の混雑が終わり、片付けに追われとる感じやね
卓上調味料はナッシング
１０分ほどでカレー！
カレーは玉子とじが粘度をもたらすミドルドロンジョ系タイカレー
ココナッツミルクは不使用なんかな？
海老とイカをニンニクで炒めたあと、ナンプラーとラー油で仕上げた感じ
辛さはピリ辛レベル、万人向けの食べやすいカレーやね
ライスはタイ米、カレーに適した硬さ。
ライスの量は250ｇ前後と思われる。
具は海老、イカ、タマネギの構成。
海老とイカはタップリ入っており旨し。
あまりタイカレー感はないが、甘口で食べやすいね