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2024年3月23日にメニューリニューアル表題の『つけ蕎麦』はレギュラーメニューですが不定期で提供との事で提供日についてはSNS等での告知になるので要確認訪問は、つけ蕎麦提供があった3月24日つけ蕎麦は、塩と醤油がありましたが醤油を選択粘度が高めな昆布水に浸かった平打ち麺は、昆布水の美味さが乗り麺だけ食べても美味トリュフ塩、山葵、レモン、海苔等の味変アイテムもありますが、麺と昆布水だけでも良いと思える美味さでしたつけ汁は、キリッとした醤油感に鴨出汁が効いてて昆布水と合わさる事で旨さは昇華されていきます特製トッピングにしたので、トッピングも豪華でどれも美味いつけ蕎麦専用のご飯もの『鴨リゾット』も鴨肉ゴロゴロでお得感ありで食べ過ぎてしまいました
稀に連食(醤油派)
junjun
じゃい(停滞中)
Tamagooo
表題の『つけ蕎麦』はレギュラーメニューですが不定期で提供との事で提供日についてはSNS等での告知になるので要確認
訪問は、つけ蕎麦提供があった3月24日
つけ蕎麦は、塩と醤油がありましたが醤油を選択
粘度が高めな昆布水に浸かった平打ち麺は、昆布水の美味さが乗り麺だけ食べても美味
トリュフ塩、山葵、レモン、海苔等の味変アイテムもありますが、麺と昆布水だけでも良いと思える美味さでした
つけ汁は、キリッとした醤油感に鴨出汁が効いてて昆布水と合わさる事で旨さは昇華されていきます
特製トッピングにしたので、トッピングも豪華でどれも美味い
つけ蕎麦専用のご飯もの『鴨リゾット』も鴨肉ゴロゴロでお得感ありで食べ過ぎてしまいました