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78点
ハマグリラーメン（850円）[ラーメン/塩]
無坊（東京都小金井市）shirow

「ハマグリラーメン（850円）」@無坊の写真2009/4/26　　　　　　　　　　　　　12：50

※携帯メモ

免許更新の前に訪問
天気の良い夏日

しっかりした豚骨を土台に節が乗る
蛤もきちんと香る
強めのかえし

細めの麺
伸びやすいがコシはしっかり

蛤、三つ葉、ネギ茎

ちょっと高いが香ばしく頼もしい一品
接客とてもGOOD
無謀とは思えない完成度に脱帽

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