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久し振りの此方。。。今日はインド人女将さんが出産でインドへ里帰りしてる…ということでマスターのワンオペ！ご苦労様でございます…。今日の３種カレーは「ガオランチキン」と「ティスリャマサラ」「ミサル」！ティスリが季節のカシミールアサリカレー！残念なことに今日はいつも頂ける辛味ぺーストが品切れでした。それでもクールな辛味で美味しかったけど・・・！最初は各種カレーをそれぞれバスマティライスへ掛けて頂き、後半はライスのお替りを貰って各カレーを掛けて混ぜて食べる。旨過ぎる！！マサラエッグに玉子、アチャールも毎度美味しいのだが、このところ仕込みが大変ということもあり、またマスターのワンオペも重なり「チキンティッカ」等の単品のメニューが無くなったのが非常に残念だ…。ご馳走様！
４門
４門
今日はインド人女将さんが出産でインドへ
里帰りしてる…ということでマスターの
ワンオペ！ご苦労様でございます…。
今日の３種カレーは「ガオランチキン」と
「ティスリャマサラ」「ミサル」！
ティスリが季節のカシミールアサリカレー！
残念なことに今日はいつも頂ける辛味ぺー
ストが品切れでした。それでもクールな辛
味で美味しかったけど・・・！
最初は各種カレーをそれぞれバスマティラ
イスへ掛けて頂き、後半はライスのお替り
を貰って各カレーを掛けて混ぜて食べる。
旨過ぎる！！
マサラエッグに玉子、アチャールも毎度
美味しいのだが、このところ仕込みが大変
ということもあり、またマスターのワンオ
ペも重なり「チキンティッカ」等の単品の
メニューが無くなったのが非常に残念だ…。
ご馳走様！