1600円+ポーク50円-ライス少なめ20円。2024.04.07(日)、12:40頃。先客2組3人、後客2組4人。卓上にパウダーチリ。BGMはアンビエント。
サラダとセットで完成するバランスとあり、セットで。スープ2種(白醤油・味噌)のうち1つorラッシーがついてくる。白醤油選択、ライス少なめで。

「無添加、厳選素材、油控えめ」「古式圧搾製法、坂本製油の菜種 しらしめ油」「天日製法カンホアの塩」「青森ニンニク」

注文ごとに丁寧に調理をしている。
10分ちょいでサラダと白醤油スープが配膳。
有機栽培の青菜と赤大豆、クミン煮の大根とゴボウにエゴマパウダーとのこと。
シャキシャキ青菜。赤大豆も旨い。クミン風味はあまりわからず。
玉子とゴマのドレッシングが旨い。

白醤油スープは「大豆不使用、三河しろたまりにとろろ昆布、椎茸と昆布出汁」。
塩気が少なくかなり優しい味わい。ちょっと薄く感じるくらい。出汁感はふんわりと。
底に胡椒で最後がちょっと辛め。かなり上品だが、カレーにはよく合う。

サラダとスープ配膳から3分ほどで2種盛りカレー配膳。
ポークカレー。🌶マーク4つ。けっこう辛いと注意あり。
「国産トマト、ワインビネガー、九州唐辛子「からみ」、鹿児島黒豚もも肉」
ポークビンダルー。玉葱トマトグレィヴィで少し粘度のあるソース。
赤ワインビネガーの風味と酸味にトマトからも風味と酸味が少し。
スパイス風味はバランス型で強くなく、角なしで強くはないが酸味がメイン。
🌶マーク4は思いのほか辛くなくピリ辛ちょいくらい。唐辛子の風味はする。
豚肉は大きめ2つ。少し硬めでミッシリしている。肉味あり。
味付けは少しでソースで食べる仕様か。

キーマカレー。🌶マーク3つ。
「クローブ、カルダモン、粗挽き黒胡椒、上州せせらぎポーク」
スパイス風味はしっかりめに。クローブは強くなく、カルダモンともにバランスよく。
黒胡椒の風味。唐辛子もあり、辛さはピリ辛弱。
玉葱トマトグレィヴィのなかに粗め挽き豚肉がそこそこ量。
たっぷり三つ葉で和風味が入る。スパイスと意外とよく合う。卵黄でマイルドに。

キャベツのアチャールはマスタードシード入りでふんわりマスタード風味あり。
玉葱のアチャールは酸味ほどほど。赤ワインビネガだろうか。

5分づきササニシキのターメリックライス。
キーマからも水分が落ちているかもだが、水分多めでしっとり柔らかめ。
カレーに合うが、玉子とゴマのドレもちょっと混ぜたりすると味変に良かったり。
少なめは140g。お茶碗約一杯分。

2軒目につき腹いっぱいで完食。
curry 草枕が実質3/31閉店、4/28までは常連限定営業で完全廃業という衝撃のニュース。
8年前に1回行ったきりだったのでもう一度行きたかったが時すでに遅し。curry 草枕からの独立開業のコチラが気になり食べに来た次第。
コロナ後遺症の嗅覚障害がなかなか治らず廃業とのこと。本当にコロナのせいで良い店が沢山なくなってしまった。特定とかできないけど、当時適当かまして感染広げていたクソどもに行き場のない憤りを感じる。