百名店常連の人気ラーメン屋さん
「むぎとオリーブ」の系列店が
2022年6月にオープンしたということで、
気になっていたのですが
ついに行くことができました！

一昨年オープンしたばかりということで、
店内はめちゃくちゃ綺麗で洗練されています。
カウンターと座席両方ありました。
QRコード決済可能というのも嬉しいです！
（ラーメン食べようと思って現金持っていない時の
絶望感たるや笑）

貝出汁ラーメンは大好きだけど、
本店が関西にあるお店になかなか出会うことがなく
（やはり出汁文化は関西か…）
なんて思っていたのですが、
「蛤としじみと煮干しのトリプルらぁ麺」が
とにかく最高でした！！
スープを一口飲んでびっくり！
（こ…これは！旨味がすごい！！！）
となりました。

管理栄養士として栄養指導している時に
「麺の汁は残しましょう」と言っている手前、
飲み過ぎなように注意しているのですが、
ついつい飲んでしまいます！
（ラスト一口！）を5回は繰り返しました笑
麺は細いストレート麺でコシがあり、これまた美味しいです。

個人的にはむぎとオリーブよりも断然好みです。
絶対また行くとして、
次回トリプルらぁ麵を頼むか別のラーメンにするかで
今から既に悩んでいます←

美味しいラーメン、ごちそうさまでした！！