前回来たのは新規開店当時だと思うのでおそらくこちらも約10年ぶり位？
当時はこうした博多長浜ラーメンを謳う店が首都圏で乱発していて実食も正直際立った印象は無く足が遠のいた。
レビューをみると豚骨系にありがちなバラつきが多いのかもしれない、入れ替わりが激しいこの通りでこれまで続けてこれた事にインスパイアされて久しぶりに再訪となった。
店外からも漂う豚骨臭さが期待を誘います。
一目で粘度を感じられるスープ、その正体は当時も店内ポスターでアピールしてた？と思う"コラーゲン（もしくはラード？）"のようだが前回はあまり実感なかった記憶が。。
一口目はちょっと塩味が強く感じる、見た目にも茶色く醤油が立っていて”醤油豚骨”と言った方が正しいかも。
相模原の博多一番にも似たジャンキーな旨味たっぷりなタイプで癖になりそうな予感。
麺もパキパキで美味しい。
粗めに切られた？長ネギが美味しい。
スープまで完食しました。
次は焼飯セットも食べてみたい。。
福岡の本店？は既に閉店していたようですが、一周回って存在感が出てきたかも。

ごちそうさまでした。