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「特製背脂ら〜めん(細麺、大盛)」@市々ラーメン 柏駅西口店の写真いつもは東口or南口なのだけど、先日西口を散策したら、ラーメン屋さんがいっぱい。そんな中で、一番混んでそうだけど、今日だったら空きがあったこちらへやってきた。

金曜日12時くらい。街はスーツを着た人達で賑わっている。かなり年季の入った店内に入ると、そこには、かなり最新式の券売機が。苦手なタッチパネル式のモノをポチポチ押し進めてチケットを取って渡すと、店員さんから「取り忘れがあります」と。「大盛」と「サービス券」を取り忘れてたらしい。そしてガッツリ「普通盛」でオーダーが通っている…。すかさず渡して何とかセーフ。別れて出てくるんだったら、「ボタン式の方がいいだろっ!!」と心の中で叫びながら着席。

隣客の料理が出る前に、爆速3分ほどでラーメン到着。「細麺だから」かもしれないけど。ちなみに、隣客は「チキンステーキ」っぽいもので、Noラーメン。続々と押し寄せる後客も「餃子定食」や「炒飯定食」等々で、ラーメンを注文する人が皆無。
食べてみると、普通に美味しい塩ラーメン。背脂は、尾道ラーメンばりのカタめのもので、普通に美味しい。若干湯がき不足の麺は「大盛分」のせいかな。濃い目の塩スープに、あっさり目のチャーシュー(薄い)、白髪ネギ、青菜との調和は取れていると思う。

「大盛」の量に関しては、大食感の人でも不満にはならないレベルのもの。この量が800円で出てくれば嬉しい。ただ、「他に多数ある未訪のラーメン屋をスルーしてまで、もう一度来ますか?」と言われたら、答えはNo。柏に通うのも終わりが見えたため、他店を優先してしまうかも。

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食券(タッチパネル式、電子マネー、高額紙幣+硬貨)
特製背脂ら〜めん 800円
大盛 150円

卓上
酢、ラー油、醤油、一味唐辛子、白い粉
エコ箸、爪楊枝

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