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「ベトナムチキンカレー定食」@ベトナム料理 コンコンの写真880円+ウロン茶110円。2024.04.29(月/祝)、12:45頃。先客5組16人、後客4組8人。ベトナム若者グループが賑やか。卓上には中身のない壺、ナンプラー、粗挽き黒胡椒、塩。他の卓には壺2種あり。
ライスはバインミーかブンに変更可。バインミーに。10分ほどで配膳。

カレーは土鍋での提供。熱々。
ココナツミルクと溶けた野菜か、少し粘度あり。
ココナツミルクにレモングラスの風味。
ターメリック等、スパイス風味は少なめ。
甘み少しあり。辛さはほぼなし。

唐揚げサイズのモモっぽい鶏肉が3個。柔らかく鶏味ありで旨い。
さつまいもと人参がけっこう入っている。両方ともあまり好きでなし。。
青ネギ小口のシャキシャキ食感がアクセントに。

バインミー、簡単な具材入りのものかと思ったらバゲットそのまま。
具材入りのものを一般的にバインミーと呼ぶが、調べてみると本来ベトナム語でバインミー=「パン」らしいorz 半分はバインミー(具材入り)目当てだったのだが。。
カレーに合うが、ライスがジャスミンライスであればそっちのほうがベターだった。

大根人参のなますは甘み酸味でスターターに良い。
生春巻きとメニュー書きにあるが、揚げ春巻き。小さいが肉ぎっしりで旨い。
ヨーグルトは具無しだがフルーツっぽい風味あり。甘み控えめで良い〆。

ベトナムカレー、バインミー惹かれと久々なのとで食べたがイメージ通り。
カンボジアも似ているが、タイカレーがベース。ココナツミルクに甘みもあるものが多く、自分の好みからは外れがち。

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