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「白胡麻担々麺869円+チャーハンS275円」@丸源ラーメン 練馬関町店の写真肉そばが売りだが、牛丼屋の肉がらーめんに合わないと思っていてスルー。次に味噌にしようと思ったが、いくつか美味しい店を開拓したので、相当ハードル上がっているため止めた。消去法で担々麺にした。
麺は中太で特徴なく、あまり汁が絡まなかった。固め選べたので選択。
スープはごくオーソドックスで、水面に肉がボテッと盛られている。辛さもソフトで、暑い日だったが汗をかくほどでもなかった。もやし、ネギが乗る。
チャーハンのセットにした。チャーハンが早く供された。席に鉄板にご飯が盛られた形できて、店員がその周りに溶き卵を流し入れる。こちらも特徴はなかった。
店内が広々していて接客もよい。味はまぁまぁでゆっくり食べたいなら良し。

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