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「冷やし油そば」@歌志軒 山口小郡店の写真名古屋発祥の油そば専門店「歌志軒」の山口小郡店。

毎年夏になるとこのメニューを食べに歌志軒に行きます。

名古屋に住んでいた6年ほど前からの習慣です
 
小郡店は小上がりのテーブル席が2組ありファミリーでも安心✨

券売機で冷やし油そばとトッピングのチケットを買って店員さんに渡し、15分ほど待って着丼です!


冷やし油そば 850円
トマト 100円
梅しそ 150円


冷たくコシのある麺と旨味と酸味のあるタレが夏にピッタリで美味しい

太くもちもち食感のある麺は以前よりも美味しく感じます!

大盛りまで無料なのもお得で嬉しい!

「タレと麺をしっかり混ぜることが出来ていたら、食べ終わりにタレは残りません」

と名古屋の歌志軒で教わりました!

タレが残る事を前提に追飯を用意する「台湾まぜそば」と「油そば」の違いなのかもしれませんね。

今回もしっかり混ぜたのでお酢とラー油を入れてもタレは残らず

久しぶりの歌志軒は懐かしくて美味しかったです!

ご馳走さまでした!

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