みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【遅めのお昼】

＊店
三国街道を南下し赤城を抜けて銅街道へ。
極めて遅めのお昼をコチラ『ラーメンショップ 藪塚店』さんでいただいた。
この時間でも先客３組様、客の絶えない通し営業なのだ。
久しぶりに表記を「アブラ多め」でお願いした。

＊丼
背脂がビシッと敷きつめられたスープにネギ和え、メンマ、ワカメ、海苔、味玉が載って到着だ。

＊スープ
味噌ダレと醤油ダレの双方が加わるスープはこの時間が故か豚の主張は弱いが、良質な背脂のコッテリさと甘みが印象を底上げする。

＊麺
滑らかな啜り心地まで茹でられており、固ゆでよりも全体的なバランスは良好。
箸が止まらなくなったのだよ、諸君。

＊具材
濃い目のネギ和えは人肌程度に加温され、良質なコロチャーを包含する。
ワカメは背脂と一緒にいただき、マンメは一文字、海苔はネギを包んでみた。

＊総評
北関東ラーショを代表するお店と言っても過言ではないだろう。
それでもやはり、好きな席に座りたいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが