Item: 支那そば 伊藤
Rating: 73
Author: shige

73点

shige

約10年ぶり？の秋田出張。稲庭うどん食べたいと思ったが、ラーメンフルークとしては秋田の人気ラーメンをまずは食べようと思い秋田駅に近い当店に行った。昔ながらの市場の一角にある老舗ラーメン店で老若男女、地元の人、観光客と様々な客層？で14時くらいであっがほぼ満席。店名のとおりの支那そばでスープはシンプルでありながら旨味成分が充分以上感じられる美味。濃厚でないので何杯でも飲めそう。コッテリ感ないので（中）にして麺量を多くしたのは正解。かなりのボリュームだったので満足感は得られた。追加で注文のチャーシューが200円なのがいい。チャーシューもシンプルながらいい味で美味しかった。