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「柚子つけ麺」@七志 とんこつ編 青葉台店の写真仕事の間の昼食で利用。
午後1時30分を過ぎていたが、店内は8割程の混み具合。
テーブル席に案内され、テーブルのタッチパネルでオーダー。
気温が暑かったためつけ麺をオーダー。
五分程で着丼。見た目、たっぷり麺のボリューム感。またたっぷりのトッピングが別皿で登場でいい感じ。

早速ひと口。
はっきり言って美味過ぎました!
豚骨ベースのつけ汁は表現しようのない複雑な美味しさ。濃厚なパンチのある豚骨に加え魚介の旨みも感じられ、さらに柚子の清涼感のある酸味。食べた後にくどさはなく比較的さっぱり食べられる。
この美味しさは初めて味わう美味しさで、あっという間に食べ切ってしまいました。

美味しい一杯ご馳走様でした。
また食べにきます!

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