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「つけ麺赤大盛り」@戯拉戯拉の写真3度目の訪問です。つけ麺赤を。
座ってからこってりと、昆布出汁などのあっさりが選べることに気づきました。これはつけ麺にも適用なのかしら。

ゴワッした歯応えの良い極太麺。動物系の濃厚ピリ辛スープと、どちらも存在感あり。ドロッとしてるから麺によくからみます。つけ汁が減りすぎちゃったのと、腹が膨れてスープ割りを断念しました。

今度はあっさりにチャレンジしよう。

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