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「こってり特性ら〜麺 白 (麺硬め)」@戯拉戯拉の写真もともと麺屋あらき 竈の番人外伝だったのが戯拉戯拉(ぎらぎら)になったので行ってみました。移転後初日です。ほぼ居抜きで店員さんも同じでした。

食したのはこってり特性ラーメン白ですが、まあ、違うという人もいると思いますが、印象は天下一品のこってりです。。麺も似てる気がしました。

麺の硬さは食券渡すときに硬めとか言えばオッケー

こう書くとアレですが普通に美味しいです。ポタージュ的なスープに柔らかめの中太麺。白、黒、赤、脂と4種類味があるので次は黒かなぁ……

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