コメント
こんばんは。
前回のに懲りて、ノーマルにしましたね。
ただ唐揚げが乗っただけ、排骨よりもいいかもしれません。
やっぱりネコが好き | 2024年5月28日 20:15こんばんは
コチラ、ガチですよねw
ガチの町中華、この近くの団地に住んでたら通います。
丁度良い旨さ加減がいいんぢゃないかな~。
プリティ | 2024年5月29日 00:38ぬこ@横浜さん、おはようございます。
普通に唐揚げを載せただけ。
家庭でも出来そうな手軽さが良いのか悪いのか。
見た目の押し出しは良いのでありかもしれませんね!
ひゃる | 2024年5月29日 05:40こんにちは!
スープを吸った唐揚げ!
唐揚げの風味が移ったスープ!
相乗効果ですね〜
eddie | 2024年5月29日 06:02おはようございます。
シンプルにラーメンに唐揚げをのせた一杯!豚カツのせた一杯なども美味しいので、唐揚げも間違いでしょうね^^
poti | 2024年5月29日 08:22ぬこさん、こんにちは〜
から揚げのせラーメン?変な組み合わせだと思いましたが、確かに排骨麺があるのだからアリかも知れませんねぇ〜逆にスープを吸ったから揚げがどうなるのか気になってきました(笑)
ゴブリン | 2024年5月29日 09:22こんにちは。
ずいぶんシブイ店構えですね。
美味しいものがたくさんあるイメージです。
定食も気になります。
いたのーじ | 2024年5月29日 09:38ぬこさん、こんにちは!
これまた意外なエリアでのシブいお店チョイスですね♪
ツボにハマったので是非ともBMさせていただきます(^^)
つちのこ | 2024年5月29日 11:13こんにちは!
確かに町中華らしい一杯ですね! 以前に都内ででっかい鶏肉が入る
ラーメン屋さんなかったでしたっけ? 店名を忘れました。(笑)
hiroto | 2024年5月29日 14:06やっぱりネコが好きさん、こんばんは。
>前回のに懲りて
ここ辛い系メニューは自分でも悶絶するほどでしたからね・・・
プリティさん、こんばんは。
>近くの団地に住んでたら通います。
自分も近くに住んでいたら、ラーメン、カレー、炒飯、餃子含めて制覇目指しちゃいそうです。
ひゃるさん、こんばんは。
>家庭でも出来そうな手軽さ
とはいえ唐揚げはやはりお店の設備があってこそ、という感じでした。
自宅でからっと揚げるの難しいんですよね・・・
eddieさん、こんばんは。
>相乗効果
これは汁物のラーメンならではの効果ですよね。
potiさん、こんばんは。
>シンプル
変にソース等かけずに唐揚げ乗せただけだから、ラーメンにも合うんだと思います。
ゴブリンさん、こんばんは。
>から揚げのせラーメン
意外にありそうであまり見ない組み合わせなんですよね。
こういうのはラーメン専門店ではなく、町中華ならではだと思います。
いたのーじさん、こんばんは。
>定食
やっぱりお昼時には定食頼んでいるお客さんも多かったです。
自分は餃子定食しかまだ試してなかったです。
つちのこさん、こんばんは。
>意外なエリア
出張でもなければ、まず行かないエリアですねw
hirotoさん、こんばんは。
>町中華らしい
揚げ物も扱う町中華ならではの一杯だと思います。
本格中華だと排骨になりそうですが。
ぬこ@横浜 | 2024年5月30日 19:19
ぬこ@横浜
甚平


なまえ






【入店状況】2024-05-28 1209入店。先客8名、後続10名ほど。今日は混雑する前に入店できた。
【注文】から揚げラーメン(800円)。前回の訪問時に他の客が注文していた「から揚げ定食」が良さそうだったので、標題のメニューを試してみる。
【待ち時間】9分。少し待たされた。
【麺】中太麺。つるっとした食感の麺。茹で加減は普通程度。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。少し甘味のある味付。後半は鶏唐揚げ由来の油が少し加わる。
【具】唐揚げ、チャーシュー、もやし、葱。具のメインは揚げたての鶏唐揚げ。スープに浸る前にサクッとした食感も楽しむ。唐揚げは大きめのものが3個、。この鶏唐揚げが美味しい。食感、味付、程よいジューシーさが自分好み。ボリュームも十分だ。さらにチャーシューもある。チャーシューは厚みのあるものが1枚。もやしの量は控えめ。
【感想】ラーメンに揚げたて唐揚げを乗せただけ、というシンプルなメニュー。麺やスープに特段の拘りがある一杯ではないが、こういうのも町中華らしくて良いもの。豚肉使用の排骨とはまた違った美味しさがある。唐揚げも良かったが、ラーメン自体も悪くない。なかなか。