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「房総式ラーメン(カレー)920円ほうれん草70円」@房総式ラーメン JINRIKISENの写真風呂上がりの一杯〜\(^-^)/
嫁さんを仕事場へ送り出しポイント溜まった無料チケットがあったので"菜々の湯”でリラックス&デトックス〜ぶうぅ〜んとずーっと前から気にっていたこちら〜少し離れたBIG◯ーに停めてお買い物〜0円/45分。勇み足でお店へ向かいます。13時過ぎでそこそこの客入り。店員3人体制。カウンター左端へ座りつつ表記を口頭PLEASE。オーダーは選択方式となってます。スープ種類/カレー、麺量/普通、辛さ/小辛、おじや/なし、トッピング/ほうれん草をCHOICE。冷水で喉を潤し待つこと10分ほどで着ら〜。スープは熱々なユルトロ系カレー。香りはやさしく動物系の旨味にジンワリとした辛さがイイですね~小辛なのでとっても食べやすいです。これなら中辛でもイケそうな気がするが中辛はこの3倍の辛さとかw麺は太平打ちストレートで茹で加減硬め、加水率普通なツルプル食感。麺は少し短く食べやすい。スープもよく絡んで小麦感もまずまず。大きめな鶏ももがゴロリと4個。柔らかくて旨し。キャベツはシャキ食感が絶妙で甘みもあり新鮮!ほうれん草は鉄分補給にモッテコイ。糸唐辛子はヒットすればピリッと感~無料トピの味付け背脂とにんにくはJ系に変身~背脂がアマトロでGOOD!ジンワリと味わいつつ完食~スープは少し残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・房総式ラーメンとは、もともとは千葉の2つのご当地ラーメン「竹岡式」と「勝浦式」を融合と言うコンセプトで千葉ラーメン拉通で2007年に限定メニューとして始め、幾つかのバージョンを経て現在の形になったとのこと。

オーダーの仕方
①味 選択 醤油¥850・味噌¥900・カレー¥920
②麺量選択 半盛¥90引・普通¥0・中盛¥100・大盛¥200
③辛さ選択 辛味ヌキ¥0・小辛¥0・中辛3倍¥30・大辛5倍¥60
④オジヤ選択 なし¥0・玉子¥150・チーズ¥200
⑤トッピング  各種30円~150円

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは
竹岡式と勝浦式のハイブリッド!
辛さもあってニンニク背脂が
J系チックな味変にもなって
他所では味わえないカレーですね!

キング | 2024年6月4日 11:22

こんにちわです

房総式ラーメンって竹中式と勝浦式の融合ラーメンですか。
勉強になりました。
しかしカレーとは興味が有ります。
カレーラーメンでライスを付けない気持ちは分かりますよ🤣

黄門チャマ | 2024年6月4日 17:03

こんにちは。
「竹岡式」と「勝浦式」の融合とは面白いコンセプトですね^^私が昔こちら行ったときは牛の油そばみたいなメニューを食べたような気がします♪

poti | 2024年6月4日 17:24

まいど〜

ノーマークですわ
勝浦『式』というワードを使うのはアイツしかおらんな〜w
ノーマークのままにしとくよ~ww

ジン1971 | 2024年6月4日 18:49

房総式なカレーラーメンですか
もっちりしていそうな太平打ち麺が良さそうです。
腹に余裕があればライスとセットでいきたいです。

YMK | 2024年6月6日 07:37

おはようございます。

こちらのお店は「やまらぁ」の創業者の山谷さん誘いで、オープン前に食べましたがそれっきり行ってませんw

ちなみにお店のJINRIKISENのロゴは山谷さんのデザインですwww

Stag Beetle | 2024年6月6日 09:46