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ふらっと週末お昼頃訪問。この辺りはラーメン屋さん少な目ですね。先客多数後客多数。カウンター席とテーブル席あり。初めは担々麺！みたいなオススメがありポチり。左上の法則を自動選択の為【とく担々麺】(1150円)卓上はセントラル配置でフライドガーリック、山椒、韓国唐辛子、ゴマ、おろしニンニク、お酢、ラー油、胡椒。食べられる量だけ取ってね🎵との事。7分程で着丼。スープを一口啜ると芝麻醤の風味が強目の正統派担々麺です。肉餡を溶かすと旨味が膨らみます。トッピングは肉餡、モヤシ、ネギ。多分【とく】の部分で玉子とモヤシなのかな？モヤシが個人的にあまり填まらず。肉餡は粗めの挽肉で存在感あるが量が少ないかな？こちらはセントラル配置の卓上でカラシビマシマシに出来るのが魅力的ですね。しびれ強目にして食してお酢でフィッシュ。好みの問題ですがもう少し動物かジャンが強めだと好みでした。
ニッキ
まー
爆麺隊
ぎん
りょうま
トーレス
この辺りはラーメン屋さん少な目ですね。
先客多数後客多数。
カウンター席とテーブル席あり。
初めは担々麺！みたいなオススメがありポチり。
左上の法則を自動選択の為【とく担々麺】(1150円)
卓上はセントラル配置でフライドガーリック、山椒、韓国唐辛子、ゴマ、おろしニンニク、お酢、ラー油、胡椒。
食べられる量だけ取ってね🎵との事。
7分程で着丼。
スープを一口啜ると芝麻醤の風味が強目の正統派担々麺です。
肉餡を溶かすと旨味が膨らみます。
トッピングは肉餡、モヤシ、ネギ。多分【とく】の部分で玉子とモヤシなのかな？
モヤシが個人的にあまり填まらず。肉餡は粗めの挽肉で存在感あるが量が少ないかな？
こちらはセントラル配置の卓上でカラシビマシマシに出来るのが魅力的ですね。
しびれ強目にして食してお酢でフィッシュ。
好みの問題ですがもう少し動物かジャンが強めだと好みでした。