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16/6/1訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。背脂煮干しラーメン(730円)を。スープは、醤油と煮干しがきりっと効いている。背脂は、思ってよりも控えめ。バラ海苔が溶け出す後半は、また違った表情をのぞかせる。麺は、シャキッとしたストレート細麺。歯応え良く、この麺も好きなタイプ。具は、海苔・バラ海苔・メンマ・チャーシュー・みつば。斜向かいの本店は大行列だが、こちらの並びなしは嬉しいです。
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
じゃい(停滞中)
背脂煮干しラーメン(730円)を。
スープは、醤油と煮干しがきりっと効いている。背脂は、思ってよりも控えめ。バラ海苔が溶け出す後半は、また違った表情をのぞかせる。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。歯応え良く、この麺も好きなタイプ。
具は、海苔・バラ海苔・メンマ・チャーシュー・みつば。
斜向かいの本店は大行列だが、こちらの並びなしは嬉しいです。