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6/19（水）11:50。先客４名。券売機は故障中？入れ替え中？現金での前精算制。入口のメニューがとまとらーめん推しのせいか、同じタイミング入った客は全員とまとらーめん注文。刻みトマトがスープに溶け込んだ赤いスープをイメージしていましたが、良い方に予想を裏切られました。塩ベースのコンソメ風のスープに生のトマトの酸味とバジルの風味でスープの完成高し。麺は中太ちぢれ麵。スープにからんで良い感じ。トッピングは、刻みネギ、水菜。生のままゴロっと入っているトマトは煮込まれていて熱々なのが、これまた新感覚。中央に鎮座するのはカルピスバター。大き目なので、ちょうど食べるペースに合わせて融けていきます。食べ進めるにつれて溶け出すバターのコクがより一層スープを美味しくしてくれました。
hokyo
ひはゆ
萬屋
white-skywave
レインマン
券売機は故障中？入れ替え中？現金での前精算制。
入口のメニューがとまとらーめん推しのせいか、同じタイミング入った客は全員とまとらーめん注文。
刻みトマトがスープに溶け込んだ赤いスープをイメージしていましたが、良い方に予想を裏切られました。塩ベースのコンソメ風のスープに生のトマトの酸味とバジルの風味でスープの完成高し。
麺は中太ちぢれ麵。スープにからんで良い感じ。
トッピングは、刻みネギ、水菜。
生のままゴロっと入っているトマトは煮込まれていて熱々なのが、これまた新感覚。
中央に鎮座するのはカルピスバター。大き目なので、ちょうど食べるペースに合わせて融けていきます。食べ進めるにつれて溶け出すバターのコクがより一層スープを美味しくしてくれました。