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1200円-少なめ50円+アチャール0円。2024.06.21(金)、13:00過ぎ。0424OPEN。本社会議の前に。先客5,6人、後客数人。少なめはカレーも少なめになるとのこと。ライスのみ半分でお願いをした。引き出しにメニューとカトラリィあり。卓上調味料なし。3分ほどで配膳。「2023年神田カレーGP準優勝メニュー!! カレー2種(カリガリ&スパイシーインド)、タンドリーチキン、揚げナス、うずらの卵、高菜漬け、パパドゥ(豆粉の煎餅)、はくばく雑穀米、カスリメティ」「カリガリカレー:サラサラではなくと、トロリと濃厚な当店オリジナルのココナッツカレー」「インドカレー:20種類以上のスパイスと大量の玉葱を使った本格的インドカレー!」表面からカスリメティの香り。カリガリのほうにも合わなくはないが、インドカレーのみのほうで良い気も。カリガリカレーはココナツ風味メイン。タイカレー寄りの味わい。スパイス風味は控えめ。甘み少しあり。辛さはピリ辛弱であまり感じず。オイル少し。唐辛子風味少し。揚げナスが3つ。柔らかすぎず普通に旨い。インドカレーはスパイス風味たっぷり。シナモン、クローブ、カルダモン等が薫る。チョコっぽい焙煎風味あり。甘みあり。辛さはピリ辛弱。チキンが2個。柔らかめ。普通に旨い。アチャールは無料だが注文要。玉葱の辛さや生臭さは無しで良い。しっかり辛さあり。激辛注意とあるが激辛まではいかない。カレーがやや甘めなので辛いアチャールでバランスが取れる。雑穀米は少ない。こっちだけ多めに減らされた?ねっとりしている。良い風味。カレーと合わせずそのまま食べる。塩が欲しい。ターメリックライスは日本米。普通に量あり。普通に合うが、カリガリカレーの方はジャスミン、インドはバスマティの方が合いそう。高菜はライスによく合う。アクセントにいい。うずらは普通に旨い。パパドはひよこ豆風味。少なめだがそのままとカレーにかけてと。サクッと完食。グラナパダーノのユキノスカレーもちょっと惹かれる。
3分ほどで配膳。
「2023年神田カレーGP準優勝メニュー!! カレー2種(カリガリ&スパイシーインド)、タンドリーチキン、揚げナス、うずらの卵、高菜漬け、パパドゥ(豆粉の煎餅)、はくばく雑穀米、カスリメティ」
「カリガリカレー:サラサラではなくと、トロリと濃厚な当店オリジナルのココナッツカレー」
「インドカレー:20種類以上のスパイスと大量の玉葱を使った本格的インドカレー!」
表面からカスリメティの香り。
カリガリのほうにも合わなくはないが、インドカレーのみのほうで良い気も。
カリガリカレーはココナツ風味メイン。タイカレー寄りの味わい。
スパイス風味は控えめ。甘み少しあり。辛さはピリ辛弱であまり感じず。
オイル少し。唐辛子風味少し。
揚げナスが3つ。柔らかすぎず普通に旨い。
インドカレーはスパイス風味たっぷり。
シナモン、クローブ、カルダモン等が薫る。
チョコっぽい焙煎風味あり。甘みあり。辛さはピリ辛弱。
チキンが2個。柔らかめ。普通に旨い。
アチャールは無料だが注文要。玉葱の辛さや生臭さは無しで良い。
しっかり辛さあり。激辛注意とあるが激辛まではいかない。
カレーがやや甘めなので辛いアチャールでバランスが取れる。
雑穀米は少ない。こっちだけ多めに減らされた?
ねっとりしている。良い風味。カレーと合わせずそのまま食べる。塩が欲しい。
ターメリックライスは日本米。普通に量あり。
普通に合うが、カリガリカレーの方はジャスミン、インドはバスマティの方が合いそう。
高菜はライスによく合う。アクセントにいい。うずらは普通に旨い。
パパドはひよこ豆風味。少なめだがそのままとカレーにかけてと。
サクッと完食。
グラナパダーノのユキノスカレーもちょっと惹かれる。