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「アキバ盛りカレー3」@カリガリ お茶の水の写真1200円-少なめ50円+アチャール0円。2024.06.21(金)、13:00過ぎ。0424OPEN。本社会議の前に。先客5,6人、後客数人。少なめはカレーも少なめになるとのこと。ライスのみ半分でお願いをした。引き出しにメニューとカトラリィあり。卓上調味料なし。
3分ほどで配膳。

「2023年神田カレーGP準優勝メニュー!! カレー2種(カリガリ&スパイシーインド)、タンドリーチキン、揚げナス、うずらの卵、高菜漬け、パパドゥ(豆粉の煎餅)、はくばく雑穀米、カスリメティ」
「カリガリカレー:サラサラではなくと、トロリと濃厚な当店オリジナルのココナッツカレー」
「インドカレー:20種類以上のスパイスと大量の玉葱を使った本格的インドカレー!」

表面からカスリメティの香り。
カリガリのほうにも合わなくはないが、インドカレーのみのほうで良い気も。

カリガリカレーはココナツ風味メイン。タイカレー寄りの味わい。
スパイス風味は控えめ。甘み少しあり。辛さはピリ辛弱であまり感じず。
オイル少し。唐辛子風味少し。
揚げナスが3つ。柔らかすぎず普通に旨い。

インドカレーはスパイス風味たっぷり。
シナモン、クローブ、カルダモン等が薫る。
チョコっぽい焙煎風味あり。甘みあり。辛さはピリ辛弱。
チキンが2個。柔らかめ。普通に旨い。

アチャールは無料だが注文要。玉葱の辛さや生臭さは無しで良い。
しっかり辛さあり。激辛注意とあるが激辛まではいかない。
カレーがやや甘めなので辛いアチャールでバランスが取れる。

雑穀米は少ない。こっちだけ多めに減らされた?
ねっとりしている。良い風味。カレーと合わせずそのまま食べる。塩が欲しい。
ターメリックライスは日本米。普通に量あり。
普通に合うが、カリガリカレーの方はジャスミン、インドはバスマティの方が合いそう。
高菜はライスによく合う。アクセントにいい。うずらは普通に旨い。
パパドはひよこ豆風味。少なめだがそのままとカレーにかけてと。

サクッと完食。
グラナパダーノのユキノスカレーもちょっと惹かれる。

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