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「831ラーメン中盛固め1000円」@831家 和田店の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★★
麺 :★★★
具 :★★★
個性:★★★
調味:★★★★
種類:★★★★★
コスパ:★★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

メニューアップします。

月曜12時直前、他6組

熱々のスープはカエシの醤油感が強めな家系といった感じ。
脂はデフォで多め。
美味い。
麺は太麺と細麺選択が可能で太麺に。
実際は中太の腰はそれなりにある麺。
角がカクカクしており、舌触りが個人的にあまり好きじゃない。
炒めた野菜は美味いが肉っ気が全くないので入れて欲しい。

接客悪いレビュー見たが、普通にできてました。
日による?

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