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「中華そば」@中華蕎麦 蘭鋳の写真【訪問日:7月1日】

月後半から営業時間が変わってしまうとの報を受け

本日は、仕事明けまっしぐらに此方を訪問。

オーダーは、普段通りに表題作のみ。

程無く着丼後、早速スープから頂くと

若干のエグみを伴う、煮干の風味に富んだ美味さで

硬め食感な細麺との絡みも上々ですね~。

海苔・メンマ・薬味を箸休めに、麺を半分程平らげた後はレア叉焼を堪能。

次が控えているものの、以降もレンゲを置くタイミングを逸し

最後は、スープまで飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

夜メインに変わる営業が夏仕様なのか、永続的なものなのか

当座、お店のつぶやきには注目しておこうと思います。

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