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JR埼京線赤羽駅西口より徒歩4分程の場所にあるこのお店を訪麺。休日の1305到着で外待ち3に接続。後客21。15分後に店内へ。中待ちの席で5分待って着席。店内は、仕切りのあるカウンター4席、テーブル3卓で、カウンターはわりと広々としている。店員は、3名での切り盛り。今回は、京介魚介つけめん960円を券売機で購入。麺の量は、並盛210gと中盛310gが同一価格で、中盛を選択。着席後10分後に着丼。つけ汁は、チャーシュー、メンマ、ネギが入った豚骨魚介系で、わりと濃厚ではあるが、豚骨の臭みはなくうまい。麺は、太めの平打ち麺で麺の固さがちょうど良い塩梅で、喉越しもよくなかなかうまい。最後は、スープ割り用のポットが卓上にあるので投入して口の中はさっぱり。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
ﾌﾟﾘﾃｨ
侃々諤々
マサキング
汐留次郎
かずんこ
休日の1305到着で外待ち3に接続。後客21。
15分後に店内へ。中待ちの席で5分待って着席。
店内は、仕切りのあるカウンター4席、テーブル3卓で、カウンターはわりと広々としている。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、京介魚介つけめん960円を券売機で購入。
麺の量は、並盛210gと中盛310gが同一価格で、中盛を選択。
着席後10分後に着丼。
つけ汁は、チャーシュー、メンマ、ネギが入った豚骨魚介系で、わりと濃厚ではあるが、豚骨の臭みはなくうまい。
麺は、太めの平打ち麺で麺の固さがちょうど良い塩梅で、喉越しもよくなかなかうまい。
最後は、スープ割り用のポットが卓上にあるので投入して口の中はさっぱり。
ごちそうさまでした。