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「満州にらラーメン(醤油)+ライス」@さかえや本店の写真ブックマークから早7年、岩手のご当地ラーメンにやっとこさ訪問じゃあああぁぁぁ!!!

大雨の水曜11:40。
それでも10人ほどの行列!
昼飯食いにきたサラリーマンなのか、革靴びしょ濡れのまま待ち続けてる男の人いるけど大丈夫なのか?笑
それとも革靴びしょ濡れになってもいい!と思えるほど美味しいのか?笑

ちなみに土日は3~40人並ぶみたい。

回転早く10分で入店。
注文からは5分ほどで配膳。

まずスープ表面をレンゲで飲むと、ラー油の味しかしねえや笑
ということでしっかり丼底から混ぜて飲むと、辛味は薄まり幾分醤油感が増した。
若干勝浦タンタンメンっぽいなとも感想を持った。

麺は博多豚骨のような細麺。ほおそう来たか!
だけどそうめんよりは硬め、くらいのラーメンとしては柔らかめ仕上がり。

あとはラー油の辛味とニラと豚肉とニンニクの芽という、まあいわばスタミナラーメンだわな。
ガッツリ食べ切り、プラシーボなのかなんとなくエネルギーがみなぎったような氣分になりフィニッシュ笑
紅しょうがも味変のアクセントとなりおいしかった。

うん、普通にうまかったし、ご当地ならではのユニークさがあって楽しかった!

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