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2024.7.12メニューが多いですね。裏メニューもあって、つけ麺があるというのを後で知った。天下一品が進出していない福島で、京都濃厚鶏白湯が食べられる店は貴重。基本のメニューの白絆を口頭注文。見かけは天下一品似の白濁スープ。しかし、天一のくどさ（店によって違うけど）が無くて案外あっさりとしている。醤油タレもスープと上手く合う。浮き油の見かけがしつこそうだけど、すぐ下から醤油のあっさりスープが現れる。麺は中細ストレートで少し加水率少なめの京都鶏白湯麺。なかなかうまい。メンマにキクラゲ・・白ごまが振りかけられる。チャーも充実。ネギだけど、九条ネギとのことだけど、九条ネギの上品な青みがあんま感じないかなあと。それだけかなあ。味玉は完熟黄身に近いものか、トロトロ期待したものでちょっと残念。
mona2
りとる
メニューが多いですね。裏メニューもあって、つけ麺があるというのを後で知った。
天下一品が進出していない福島で、京都濃厚鶏白湯が食べられる店は貴重。基本のメニューの白絆を口頭注文。
見かけは天下一品似の白濁スープ。しかし、天一のくどさ（店によって違うけど）が無くて案外あっさりとしている。醤油タレもスープと上手く合う。
浮き油の見かけがしつこそうだけど、すぐ下から醤油のあっさりスープが現れる。
麺は中細ストレートで少し加水率少なめの京都鶏白湯麺。なかなかうまい。メンマにキクラゲ・・白ごまが振りかけられる。チャーも充実。
ネギだけど、九条ネギとのことだけど、九条ネギの上品な青みがあんま感じないかなあと。それだけかなあ。
味玉は完熟黄身に近いものか、トロトロ期待したものでちょっと残念。