@オーダー
　・担々麺 ２辛
　・ごはん(小)
@並び…無し／先客5人
@食券…満席時は先に食券を購入してから並ぶ
@待ち時間…着席まで0分

店向かいに専用駐車スペースが４台確保されている。嬉しいですね。空きがあったので車を停めて店へ。

Ｌ字カウンターは８席。スタッフは男女２人のオペ。一人当たりのカウンターの幅はゆったりと確保されているが、背中越しの壁までは狭い。客が通り過ぎる度に背中にあたる。

食券を渡す時に辛さの好みを伝える。
辛さは１〜５段階から選べ、３辛が普通と記載されている。
辛さは２辛でお願いした。

着麺。スープの上には肉味噌、白髪ネギとベビーリーフのMIX。彩も鮮やか！

スープは胡麻の香ばしさ！そして濃厚！胡麻を贅沢に使っている事がわかる味。粘度も感じる濃厚スープが旨い！

麺は中太ちょいウェーブ。食べ応えを感じる太さで小麦の味もしっかりと感じる。濃厚なスープと絡めると胡麻の香ばしさと辣油の辛さ、麺の甘さが合わさって後を引く旨さ。

リーフはミズナやコスレタス、グリーンマスタードなどでしょうか。彩りだけで無く、濃厚で単調になりがちな味覚にアクセントを与える。
搾菜や白髪ネギも良き！

中盤は肉味噌を崩しながら食べていく。濃厚なスープにコクが深まり更に旨くなる！はずなのだが…残念。。

残念なのは肉味噌の量。デフォでは非常に少なく、物足りなさを感じた。
まぁ、有料で肉味噌増しの食券はあるのは分かるが…

後半は卓上にあるミル…なんだろ？入れてみると大好きな花椒でしたー♪華やかさがプラスされて更に旨い！

最後は残りのライスをドボン。この時点でも肉味噌が残ってて欲しいのだが。。
スープを余さず絡ませて完食。

うまかった！肉味噌…惜しい！
ご馳走様！