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2024/07/149年ぶりに訪問、代替わりしてから初の増戸店他のレビュー見てると麺がのびてるだの味がかなり落ちただの、散々な書かれようなので大して期待せずに中華麺少なめをオーダー。結論から言うとなかなかに美味しい、スープの見た目は先代と同じ少し濁りのある煮干しの効いた醤油スープ。が、煮干感は少し弱め。たっぷりのカメリアラードでスープは最後まで熱々。麺は柔らかく茹でてありこれも先代と変わらず、玉になってる事もなく美味しい。草村の麺はこれくらいで丁度よい。チャーシューは可もなく不可もなしといった感じ。全体的に、先代の中華麺を彷彿させる一杯だと思います。ごちそうさまでした！
JUN
メシマス・メニホーソ
グロ
ハッチ
チャーミー
9年ぶりに訪問、代替わりしてから初の増戸店
他のレビュー見てると麺がのびてるだの味がかなり落ちただの、散々な書かれようなので大して期待せずに中華麺少なめをオーダー。
結論から言うとなかなかに美味しい、スープの見た目は先代と同じ少し濁りのある煮干しの効いた醤油スープ。が、煮干感は少し弱め。
たっぷりのカメリアラードでスープは最後まで熱々。
麺は柔らかく茹でてありこれも先代と変わらず、玉になってる事もなく美味しい。
草村の麺はこれくらいで丁度よい。
チャーシューは可もなく不可もなしといった感じ。
全体的に、先代の中華麺を彷彿させる一杯だと思います。
ごちそうさまでした！