なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「(ランチ)シュリンプ&ベジタブルカレー 1419円」@レッドロブスター 北小岩店の写真平日の11時に到着。
本国では経営破綻したこちらのチェーンであるが、一度行ってみたいと思っていたこともあって、ニュースをきっかけにしてこの度来店。定刻にドアが開いて入店。
掲題のメニューをオーダーするが、オペレーションに隙は無く丁寧そのもの。トイレを借りたが、クリンネスが徹底されていた。
そしてママ友的な方々が途切れなく入店しており、日本法人は大丈夫だなと勝手に思いつつ待つことにする。

出てきた一皿はほぼメニュービジュアルと変わらない内容で、この系統のメニューはがっかりすることが多かったが、少なくともこのカレーは違った。野菜と海老にフライドオニオンで盛りだくさんという印象である。
カレーをそのまま食べてみるとマイルドな味わいに海老メインの魚介出汁の効いた味わいで美味しい!この業態でカレーを提供するとなると魚介出汁と思っていたが、さすがにオマールではないものの海老出汁メインの魚介出汁で、これは美味しいと思った。スパイス感は無いが、変にネトッとしていないのも美味しさに繋がっている味わいである。
ライスの上には大量にフライドオニオンと少しフライドガーリックが入っており、それを食べてみると香ばしさとライスの旨みに一体感があって美味しい!パッと見、カレーに併せて美味しいのだろうなあと思ったが、意外にも合っている。もしかするとこれをカレーに併せるとさらに美味しくなるのだなと連想できた。ライス単体は標準的なクオリティで、炊き加減も普通。この業態でのライスの味が鬼門だと思っていたが、杞憂であった。量としては普通である。
これらを併せて食べてみると、魚介出汁でマイルドな味わいのカレーにオニオンの味わいが入って美味しい!さりげなくフライドガーリックもいい存在で、厚みを加えている。シーフードカレーの美味しさが野菜類と相俟って一体感があった。
具材類はカレーの中に海老が3本、野菜類はブロッコリー・ヤングコーン・ジャガイモ・ニンジン・パプリカ・カブ?。先述のフライドオニオン&ガーリック。
海老はしっかり弾力があり、大きさもあって美味しい。品種までは判別できず。野菜類は皆食感が良く、ブロッコリーは変な臭いも無くジャガイモも煮崩れしていない仕様。一つ一つ目が行き届いていると思った。フライドオニオン&ガーリックは味として大きく影響を与えていた。
調味料をコールすることなく、そのまま完食した。

やや敷居が高いイメージがあったこちらであるが、昨今の価格上昇の流れの中で入りやすくなったと個人的に思っていたところに昨今のニュースもあって一度来てみると、海老の味がはっきりとした味わいのカレーであった。
特に具材の海老と野菜類の内容が良いと思った。カレーそのものも魚介出汁が効いていて、美味しいシーフードカレーを食べたという印象が残った。
次回はオマールを食べに・・・無理かなあ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。