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店内オシャレ。まず、高いなーという印象。。素材は確かに凄い。最初に細麺か手揉みを選択する形のようで細麺を選択。スープにはどんこ入ってますね、奥行きがある。ただ最後に進むにつれ味が薄くなるのは気になりました。チャーシューは好みが分かれると思いました。