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「とりぱいたん+替玉」@盛田軒 もりたラーメン研究所の写真麺は細いストレート。
パスタっぽい表面がツルッと固い食感。
美味しい。
スープは泡の鶏白湯。
塩味、濃さは強め。
レアチャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、プチトマト。
洋風なビジュアル。
替玉して、卓上のブラックペッパーを投入。
美味しく完食。

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