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「チキンカレー+キーマカレー、目玉焼」@TADA CURRYの写真【時間】平日開店直後、先客1名
【注文】ハーフ&ハーフ(チキンカレー+キーマカレー):1,100円、目玉焼:100円、大辛口(チキンのみ):100円、ライス普通(250g)
合計:1,300円
【総評】
ビルの奥にあるこじんまりとしたお店。ドアをあけるとおばちゃんが接客。おじちゃんは厨房内で腰掛けたまま稼働前の様子。大辛口は100円増しだが、ハーフ&ハーフの場合はいずれかのみ、両方の場合は200円かかるとのこと。チキンのみを大辛口でとオーダーを告げると、かなり辛いよと念押しが入る。問題なしと返して待つこと5分強で提供。卓上の福神漬けと玉ねぎのアチャールを添えて写真撮影。左側がチキン、右がキーマ。
キーマはピリ辛、水気をそれなりに含んだ状態。少しだけ酸味、具材はヒヨコ豆、レンズ豆、ダール豆?の3種類の豆がたっぷり。
チキンはけっこう辛いが、水を飲みながら美味しく食べられる範疇。目玉焼は黄身がトロリとした最高の仕上がり。辛いカレーとの相性も良い。メニューの説明を読む限り、いずれのカレーもベースは同じなのだろうか。玉ねぎ、セロリ、人参、りんご、トマト、しょうが、にんにく、スパイスを大山鷄のスープで煮込んで仕上げ、キーマは仕上げにタマリンドで酸味を効かせている模様。身のしまったチキンも歯応えもよく良い感じ。
玉ねぎのアチャールはほんのりスパイシーで穏やかな酸味がさっぱりとさせてくれる。
ライスは硬め炊きの日本米。

接客は標準的。ニコニコしたおじちゃんの挨拶が好印象。グリーンカレーも気になるのでまた食べに訪れたい。

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