２回目の訪問｡
8月の１杯目は、昨日からろくに食事も摂らずハードな2日間を終えた自分へのご褒美にこちらへ。
21:10入店で先客6名後続2名4名5名。ラストオーダー前でも安定の入客が意味する理由を確認すべく、卓上のQRコードからモバイルオーダーへと進む。やはり遅い時間だからか、お目当てのもり中華はSOLD OUT😞💨ならばシンプルにつけ麺を､帰ってからの食事も考えて大盛まで無料のところ中盛に抑制｡8分程で着丼。先ずは麺を１本つまみ啜ってみる。

麺の風味がわかる程度に冷水で締められた中太麺は麺肌モチッと舌触りツルツル。噛むとコシのあるジャストの茹で加減&締め具合｡卓上に鰹塩なるアイテムを見つけ、一味でも七味でもない三味なるスパイスとともに、直接麺に振りかけて啜ればそれだけでも旨い。

つけ汁は海苔の上に魚粉がこんもり乗ったマタオマ系の豚魚。目新しさはないもののたまに食べたくなる中毒性ある濃い目の濃度と出汁感｡早々に魚粉を全溶かししてより濃度を上げて啜る。

具材はメンマと角切りチャーシューがゴロっと入り飽きさせない設計｡

卓上の三味を多めに利かせて啜りをブーストさせたら、あっという間に完食｡仕上げにスープ割で完飲｡

今から帰るよLINEしたらかみさん、仕事帰りに友達と食事してくるって😮大盛にしとけば良かったぁ💦
帰って非常食で買っておいたセブンの飯田商店のカップラに生麺の替え玉した事は内緒にしておきます。

今日もごちそうさまでした。