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家系の中でも豚骨の味をかなりダイレクトに味わえるスープ。直系で味わえる豚骨と醤油のパンチと比較して、このお店のスープはあっさり系の「飲める」スープだと思います。臭みが全くないので本当に箸とレンゲが進みます。チャーシューは他店よりも肉厚な部類ですが、かなり柔らかくしっかり味が沁みていて非常に美味しかったです。個人的には町田の家系ではここが間違いなく1番です。
もめんたむ
蕎麦も好き
まめご
OKG12345
ラーメン屋けんちゃん
直系で味わえる豚骨と醤油のパンチと比較して、このお店のスープはあっさり系の「飲める」スープだと思います。
臭みが全くないので本当に箸とレンゲが進みます。
チャーシューは他店よりも肉厚な部類ですが、かなり柔らかくしっかり味が沁みていて非常に美味しかったです。
個人的には町田の家系ではここが間違いなく1番です。