※週替わり（７月２９日～８月２日）限定：Ｃランチセット
　ミニサラダ・スープ付

平日（８月２日）の１２時に到着。
恐らく無いだろうと思っていた南ア共和国のカレーであるが、限定でやっていることに気付いてこちらに来店。
東～南アフリカ沿岸は印僑が多く、ダーバンはその最大コミュニティがあり、そこでこのカレーができたらしい（Wikiに詳細が記載）。
施設に入って右の受付で記帳後入館バッジを借りる。
お店は下の階にあり、Ｃのプラ券を持ってレジに行き会計を済ませ、席に座って待つことにする。

出てきたセットは入口にあったビジュアルと同じ内容で、現地のそれとは異なっているもののターメリックライスの香りが実に良く、オリジナル性があると思った。
カレーを食べてみると適度なスパイス感にサラッとした食感で美味しい！汁状のカレーで、あまり塩気を感じない味わいは、いろんな国や地域の方が来ているこの施設ならではなのかなと思った。辛さもほとんどなく、実際の味を食べたことはないが、全体として優しい味に仕上げたのかもしれない。
具材は鶏肉・豆３種・タマネギ。鶏肉はモモで素材の滋味感とカレーの味が強めに絡んでいて美味しい。豆はひよこ豆・青大豆・金時豆。ひよこ豆はホクッとした食感。青大豆は香ばしさが旨さになっている。金時豆はやや甘めだが美味しさも見えていた。タマネギはスライス状になっており、旨さを下支えしていた。
ライスは先述の通りで、単体で食べるとスパイス感と長粒米の香ばしさが相俟って美味しい！やはり香りが持続しており、食欲が沸く。現地のバニーチャウはライスでは食べないと思われるが、こちらのお店が考えた気の利いた逸品であった。
このライスにカレーをかけて食べてみるとカレーの味に旨みが増長される感覚となって美味しい！カレーの味が汁気があって優しめのせいか雑炊的な旨さが見えていた。量としては普通だが、トースト半分が２枚あるので丁度良いボリュームである。
トーストとカレーを併せてみると、一体感が出ていて美味しい。トーストはクオリティこそ普通であるが、合っている。自身の過去で、いくつかのお店でこういう食べ方をしたよなと頭に過った。
途中から別卓にあったチリペッパーとガラムマサラを投入するといい味変。最後はトーストを使ってカレーを拭きとるようにして完食。
サラダ・スープ・ジュースは価格を考えると納得できる内容であった。

メニューには“ダーバン風”と書いてあったが満足できる味わいで、米が主食ではない南ア共和国の食文化の中で、はっきりとした味わいのターメリックライスを提供してこのカレーを食べさせるアイディアが素晴らしいと思った。
もっとカレーの味に起伏があってもいいと思ったが、施設柄致し方なしか。
具材類はこのコスパなら充分な味わいである。
またレアなカレーを食べに来たいと思ってこの施設を出た。