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「【限定】激辛マーラーつけめん(690円)」@幸楽苑 百草園店の写真8/4(日)17:05 前2後6 

男性2女性1切り盛り。卓上のタブレットから注文。後会計。

シンプルな醤油つけ麺に辛味を加えた味わい。ベースの味わいはクラシックタイプな醤油で、激辛までいかないが、ファミリー向けチェーン店としては、まあまあ辛さが強く、痺れも軽くある。動物系に節系などが軸と思われ、なかなかいい感じ。

麺は中細の軽い縮れ。気持ちやわめな歯ごたえ。麺量は1.5玉。

具は、ほうれん草。箸休めのメンマ。なると。肉は薄く小さな切片が5切れほどと寂しいが価格に重きを置いたのだろう。これはこれであり。

暑くなると辛いメニューに目が行ってしまうが、ほかにも夏季限定の冷たい麺もあるので、それらも食べてみたい。

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