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「魚介みそラーメン」@麺屋 優創の写真ワカメと海苔5枚入ってるのが独特

スープは赤味噌の尖った感と…この魚介はなんだろうと思い続けながら完食してやっとわかった(多分気づくのだいぶ遅い)!蟹だ!

これはライス必須の濃さとインパクト!
ライスと水で中和しながら食べればとても美味しい!

記憶に残る一杯ですな

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